jueves, 31 de marzo de 2016

Talentadas breves V o la mousse de platamón

De eso que tu madre compra una bolsa enorme de plátanos algo pochos.
De eso que te pide que hagas un postre para no tener que tirarlos.
De eso que tu churri te sugiere una mousse de plátano.
De eso que buscas varias recetas por internet.
De eso que en todas ellas te dicen que riegues el plátano con zumo de limón para que no se ponga negro.
De eso que sigues las instrucciones y le pones el zumo de un mega limón.
De eso que cuando lo pruebas está súper ácido y sabe más a limón que a plátano.
De eso que intentas rectificar echándole más azúcar a la nata.
De eso que consigues salvarlo y te queda una deliciosa mousse con sabor a plátano y limón por igual.
De eso que de repente te das cuenta que has creado un nuevo sabor: el platamón (mitad plátano y mitad limón).

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