Talentadas breves IX o problemas de agenda

De eso que recuerdas que la semana siguiente tienes visita con el dentista.
De eso que te aseguras mirando la agenda del móvil  te dice que es el martes a las 15.00 h.
De eso que de re-aseguras mirando la agenda de papel y conincide con el móvil.
De eso que el martes comes súper pronto y súper rápido porque el dentista está en la otra punta del pueblo.
De eso que vas casi corriendo al dentista con la comida aún bajando por el gaznate.
De eso que llegas al dentista a las 14'55h.
De eso que le das tu nombre a la amable recepcionista y dice que no te encuentra en la agenda.
De eso que buscas la tarjeta de la mutua para que se asegure.
De eso que te pregunta el nombre de tu dentista, buscas el volante de la cita y se lo dices.
De eso que te asegura que ese dentista en concreto sólo visita los miércoles.
De eso que le dices que no puede ser y le enseñas tu anotación en la agenda, todo convencida.
De eso que te devuelve el volante de la cita donde dice "7 de marzo".
De eso que le dices que hoy es 7 de marzo.
De eso que vuelves a mirar la agenda y ves que no.
De eso que maldices tu estampa y vuelves al día siguiente de nuevo con la comida en el gaznate.

Brazo de gitano

Para las pasadas navidades me propuse hacer un tronco de navidad, que consiste en hacer un brazo de gitano relleno de trufa y cubierto de chocolate. Antes de comprometerme con mi suegra a llevar los postres quise hacer un brazo de gitano cualquiera para coger la técnica de enrollar el bizcocho... no era plan de quedar mal con la suegra!

INGREDIENTES:

• 100 gr de azúcar.
• 100 gr de harina.
• 4 huevos.
• Esencia de vainilla u otro aromatizante.
• Relleno a vuestra elección (crema pastelera, nata, trufa, mermelada...)
• Azúcar glas para decorar o cobertura de chocolate.

PASOS A SEGUIR:

1. Empezaremos poniendo el horno a precalentar a 180 ºC, para que esté listo al hornear.
2. Hay que separar las yemas de los huevos de sus claras, porque las utilizaremos por separado.
   
3. Primero se montan las claras de huevo. Por si no lo sabéis, para asegurar la misión hay que echarle un pellizquito de sal y para comprobar que están a punto de nieve la prueba del algodón consiste en darle la vuelta al bol y si no se caen es que están listas. Hacerlo con cuidado, no sea que acabéis liándola parda en la cocina.
   
4. Después, en otro bol, mezclaremos las yemas de los huevos con el azúcar y el aromatizante, batiéndolo hasta que espumen.
   
5. A continuación, verter la mezcla de las yemas sobre las claras montadas y mezclarlo con movimientos envolventes para que no pierda aire (traducido al horno: esponjosidad).
   
6. Incorporar la harina en dos tandas tamizándola sobre la mezcla anterior.
   
7. Poner la masa sobre una plancha de horno cubierta con papel de horno y hornear durante 15 minutos. Es importante que la bandeja de horno sea totalmente plana, algunas hacen un poco de cuenca de cara a guisos con salsa, pero en este caso no va bien porque provocaría que el centro del bizcocho fuese más gordo que los bordes.
   
8. Y ahora empieza lo difícil (un poco, desde luego, menos de lo que me pensaba). Una vez sacamos el bizcocho del horno y cuando aún esté caliente tenemos que enrollar el bizcocho. Para hacerlo hay que darle la vuelta al bizcocho sobre un papel de horno o un paño húmedo en la encimera que utilizaremos paran enrollarlo. Lo dejaremos enfriar enrollado durante 25-30 minutos para que coja forma.
   
9. Pasado el tiempo de reposo, desenrollar el bizcocho y untar el relleno escogido con una espátula. Yo utilicé una crema pastelera de naranja buenísima, pero puede ser cualquier cosa: una crema pastelera sencilla, nata montada, trufa... lo que más os guste. Un Toñi-Consejo en este punto, no os paséis poniendo relleno porque luego al enrollarlo pasarán dos cosas: empezará a salir relleno por los bordes a cascoporro y además os quedará el brazo bastante basto.
   
10. Volver a enrollar el bizcocho y decorarlo con azúcar glas, crocanti, cobertura de chocolate, etc. (a poder ser algo que se complemente con el relleno).
    

Y colorín colorado... Tú de David Safier

Acabé el 2017 leyendo lo último de David Safier. Ya que el año había sido bastante chungo, al menos con Safier tenía garantías de acabarlo con una sonrisa en la boca. Y, efetivamente, no me defraudó.

Y colorín colorado... Tú / David Safier. Barcelona: Seix Barral, 2017 (Biblioteca Formentor).

Nellie es una mujer soñadora cuya vida deja mucho que desear: trabaja en una tienda de cómics sin oficio ni beneficio, siempre anda con el corazón roto por sus malas elecciones al enamorarse y la protagonista del cómic que quiere dibujar es "Single Woman". A pesar de vivir rodeada de grandes superhéroes, Nellie no es capaz de reunir el valor suficiente para hacer sus sueños realidad.

Un día, tras el último fracaso amoroso, acude a una exposición de pintura donde le roba al autor un misterioso bloc en el que decide dibujar a su príncipe azul, al que bautiza como Retro de Amanpour. Cuando a la mañana siguiente el caballero Retro aparece delante de ella en carne y hueso, con espada y cota de malla incluidas, Nellie tendrá que enfrentarse a peligros y a sus propios miedos para arreglar la situación.

En las novelas de Safier (excepto cuando se puso serio en 28 días) lo importante no es lo que se cuenta, sino como lo cuenta y lo que te llegas a reír por el camino. Y por eso, con esta novela David Safier sigue en su línea: protagonista con una vida mejorable, evento mágico - sobrenatural que le hace replantearse la vida que llevaba y moraleja aprendida para aplicar en su vida.

En el caso de Y colorín colorado... Tú, el tema central es el valor. La premisa es que la protagonista está cegada con los grandes actos heroicos de la ficción (desde Harry Potter a Kadniss Everdeen de los Juegos del Hambre, pasando por superhéroes clásicos de cómic) y por eso ella se siente una persona insignificante y cobarde. Con la irrupción en su vida de su ideal de caballero andante se verá inmersa en una serie de aventuras en las que tendrá que demostrar su auténtico valor para llegar a la conclusión que el mayor héroe de la literatura es el Pato Donald, una persona corriente (cómo ella) que es capaz de arriesgarlo todo por sus sobrinos. Inspirada por el Pato Donald, la protagonista descubre que todos llevamos un héroe dentro y que sólo nosotros podemos salvarnos con los pequeños actos valientes del día a día como rechazar un mal trabajo, apostar por uno mismo y amar.

Los gags en la novela están bien y son divertidos y te ríes, algunos son un poco obvios, como la reacción de Retro (un personaje medieval) al ver el mundo moderno; y me gustaron especialmente la parte en la que recrea Amanpour y la batalla final contra el malo. Pero lo que más me ha gustado ha sido poder pillar todas las referencias frikis que van goteando a lo largo del texto desde la mención a un encantamiento de Harry Potter a frases de Spock. 

¿Lo recomiendo? Pues sí, los libros de Safier se leen rápido y siempre dejan con una sonrisa en la boca, eso sí, mejor espaciarlos en el tiempo porque si los lees muy seguidos pueden ser un poco repetitivos en cuanto estructura. Pero un Safier de vez en cuando siempre viene bien.

Pizza de coliflor o quien no se consuela es porque no quiere

Pizza y coliflor parecen dos palabras que, a priori, jamás podrían ir juntas en el mismo menú y mucho menos en el mismo plato. Pero para sorpresa de muchos (yo la primera) está realmente buena y es una opción muy creativa para aquellas personas a las que no les gusta demasiado la verdura se la coman sin pensarlo o para aquellos que, como yo, están a dieta y pretenden engañar al cerebro haciéndole creer que está comiendo una pizza de verdad.

INGREDIENTES (masa individual):

• 1/2 coliflor pequeña.
• 1 huevo
• 1/2 taza de parmesano rallado.
• Orégano.
• Salsa de tomate.
• Jamón serrano.
• Cebolla (al gusto)
• Albahaca fresca.
• Mozzarella.

PASOS A SEGUIR:

1. Hay que cortar muy finita la coliflor desechando los troncos. Otra opción es rallarla directamente con un rallador, todo depende de si te gusta más o menos la coliflor para encontrar tropezones más o menos grandes.
2. Poner la coliflor en un bol, taparlo con papel film y meterlo unos 7 minutos en el microondas para que suelte el exceso de agua. Si te saltas este paso la masa de la pizza quedaría blanda y parecería más una tortilla.
3. Una vez fuera, añadir el parmesano y el huevo e integrar bien los ingredientes hasta obtener una masa líquida. Si no tuvierais parmesano y lo sustituyerais por otro queso la textura de la masa también parecería de tortilla ya que el parmesano es un tipo de queso que al tostarse no se funde sino que se tuesta, dando a la masa el crujiente similar a la masa de pan.
4. Volcar la masa en un papel de horno desde el centro, intentando que tome la forma redonda.
5. Hornear en blanco a 200 ºC durante 15-18 minutos.
6. Poner en la masa los ingredientes de la pizza, en este caso el tomate, el jamón, la cebolla, la albahaca y la mozzarella.
7. Gratinar la pizza completa durante 5 minutos más. Ojo al sacar la pizza del papel de horno porque se puede pegar un poco.

Hombres, bebés y todo lo demás, de Jane Green

Jane Green es también una de las escritoras de chick lit más prolíficas y conocidas, sin embargo a mi no acaba de convencerme quizás porque utiliza demasiados prototipos y, aunque busca una modernidad y cierto feminismo en sus obras, al final de la novela todas las chicas acaban siendo rescatadas por un hombre. Digamos que para Jane Green la trama amorosa es lo principal en sus novelas, a diferencia de por ejemplo Marian Keyes donde la trama romántica es secundaria del problema real de la protagonista o de Emily Giffin donde, a pesar de ser tramas amorosas, nos las presenta de manera compleja y con muchas aristas.

Pero bueno, yo he venido aquí a hablar de mi libro... bueno, del libro que me he leído!!

Hombres,bebés y todo lo demás / Green, Jane. Barcelona: Random House Mondadori, 2005 (DeBolsillo 567-3).

La novela está divida en tres partes, en cada una de ellas la protagonista es una mujer diferente pero que se cruzan en algún momento de la novela con las otras protagonistas.

La primera parte la protagoniza Julia quien está obsesionada con quedarse embarazada sin conseguirlo, cosa que hace que su relación con Mark se acabe desgastando ya que básicamente lo utiliza de banco de esperma. 

La segunda protagonista es Maeve, una joven ambiciosa en lo profesional y libertina en lo personal a la que la maternidad le da urticaria hasta que tras un polvo a lo loco se queda preñada.

Por último tenemos a Samantha, que tiene un bebé de seis meses y a la que la maternidad no le está pareciendo tan ideal como creía y, claro, eso está afectando a su matrimonio.

Durante toda la novela te presenta a las protagonistas como mujeres con carreras prometedoras y que ninguna va a renunciar a ella por la maternidad o por un hombre pero al final del libro es lo que todas acaban haciendo. De hecho, el título lo dice todo: Primero los hombres, después los bebés y al final todo lo demás.

En fin, un libro que pasa sin pena ni gloria.

Emily Giffin entra en mi ránquing

Después de haber descubierto a Emily Giffin con ¿Me lo prestas? y El viaje de Darcy decidí comprar el resto de sus libros y tras leerlos puedo decir que entra directa en el top ten de mi ránquing de escritores favoritos, llevándose la medalla de plata en categoría chick lit por detrás de Marian Keyes.

El hombre de tu vida / Giffin, Emily. Barcelona: Random House Mondadori, 2009. (DeBolsillo 685-4).

Ellen está felizmente casada con Andy, que además es el hermano de su mejor amiga de la universidad. Un día, se encuentra por casualidad con Leo su primer y más traumático amor de juventud, quien hace tambalear todo el mundo de felicidad de Ellen al hacer resurgir viejos sentimientos. El argumento trata de la lucha interna de Ellen entre seguir con su marido o dejarlo todo por su primer amor.

Lo que más me ha gustado de la novela es que la autora consigue que vayas cambiando de favorito en diferentes tramos de la novela. Es decir, hay capítulos en los que piensas que el ex es un cabrón que no se merece que le des ni la hora y en cambio en otros llegas a comprender sus motivos y piensas que sí se merece una segunda oportunidad. Y lo mismo pasa respecto del marido, en ocasiones le gritas a la protagonista por pensar siquiera en engañarlo por que es un tipo realmente majo y en cambio otras veces le gritarías que saliera pitando por la puerta por capullo... Eso sí, si queréis saber con quien se queda tendréis que leerlo.

Esto es lo que importa / Giffin, Emily. Barcelona: Random House Mondadori, 2011. (DeBolsillo 685-5)

Esta novela nos vuelve a presentar un triángulo amoroso. En este caso lo forman Valerie (una madre soltera cuyo hijo ha sufrido un grave accidente), Nick (el cirujano pediátrico que atiende al hijo de Valerie) y Tessa (la esposa de Nick y madre de sus dos hijos).

La historia se nos cuenta desde el punto de vista de las dos mujeres haciendo que el lector empatice con ambas. Aunque Valerie es "la otra" no puedes mirarla mal porque la pobre está en una situación de vulnerabilidad muy bestia; pero tampoco puedes no empatizar con Tessa porque al fin y al cabo ella ha renunciado a su carrera para que su marido prospere y además es una madre y esposa comprensiva... Esto hace que quien salga peor parado sea Nick, aunque tampoco es que lo deje demasiado mal.

Otra cosa que me ha gustado mucho es que aparecen personajes de otras novelas, en este caso una de las protagonista, Tessa, es la hermana de Dexter el chico del triángulo amoroso de ¿Me lo prestas? junto a Rachel y Darcy. Rachel y Dexter aparecen en algunos capítulos como la pareja perfecta con sus niñas ideales. Me gusta cuando aparecen estos crossover inesperados, sobretodo cuando son útiles a la trama y en este caso lo es ya que Tessa se huele que su hermano empezó con Rachel antes de dejar a Darcy y si su propio hermano, al que quiere y sabe que es buena persona, engañó a su prometida y ahora está felizmente casado con "la otra" es posible que su marido no sea tan malo por haberla engañado.

En definitiva, en ambas novelas nos plantea los dilemas a los que se enfrentan cada vértice de un triángulo amoroso sin maniqueísmos: ni el amante es tan cretino, ni el engañado tan víctima ni la persona que engaña tan malo. A fin de cuentas todos buscamos el amor, el problema surge cuando lo encuentras donde no debes.

Así que sí, recomiendo ambos libros sobre todo a los amantes del género chick lit.

Por los pelos de Marian Keyes

Ya avisé que después de leer el libro de artículos sueltos escritos por Marian Keyes me había quedado con ganas de más así que, en mi agonía, no he tardado nada en volver a leer algo suyo. Es una de las primeras novelas de Marian que me leí y también una de las que más me gusta. Ahora os explico por qué.

Por los pelos / Keyes, Marian. Barcelona: Debolsillo, 2003.

Tara, Katherine y Fintan son amigos des la infancia. Con veinte años se mudan de un pueblecito costero en Irlanda a Londres para salir de la opresión que sienten en su casa ya que Tara está amargada por un padre autoritario, Katherine necesita olvidar y alejarse de la hippy de su madre y Fintan quiere vivir su homosexualidad sin sentirse señalado.

Al empezar la novela Tara está bastante afectada  por cumplir los treinta ya que su novio no es todo lo que cabría esperar de una pareja: es borde, rácano, siempre le dice que adelgace, de esas personas que con la excusa de la sinceridad acaba siendo un gilipollas... vendría a ser lo que hoy en día se conoce como una relación tóxica. Pero aunque Tara es consciente de los muchos defectos de su novio y a pesar que sus amigos no paran de recordarselos, ella es incapaz de dejarlo ya que piensa que a su edad nunca jamás encontrará un hombre con el que sentar la cabeza. Ella admite que, aunque suene mal en una mujer del S. XXI, es incapaz de estar sola y necesita un hombre a su lado para ser feliz.

Katherine, en cambio, está muy a gusto estando sola. Al huir de su trauma postadolescente, se creó una coraza para no sufrir que le confirió un halo de mujer misteriosa e inalcazable. El problema con ella es que su rechazo a los hombres la convierte en un reto para los chicos malos que una vez consiguen romper sus barreras pierden el interés y vuelven a romperle el corazón. Con esto sólo consigue reafirmarse en su idea de que los hombres son todos unos imbéciles que van a lo que van.

Fintan cumple algunos de los tópicos del mejor amigo gay en la literatura como trabajar en el mundo de la moda o ser el alma de todas las fiestas. Vive con su pareja desde hace varios años y están enamoradísimos.

Al principio del libro se nos presentan los personajes principales y algunos secundarios como las parejas de los protagonistas, otros amigos de su círculo social y compañeros de trabajo. Y, entre tanto, va apareciendo de vez en cuando, el personaje de un actor venido a menos que se va cruzando tangencialmente con el resto de personajes pero que hasta el final no sabes muy bien que pinta en toda la historia.

Bien, esto es la presentación de personajes y de situaciones. La verdadera chicha empieza cuando a Fintan le diagnostican un cáncer muy raro y agresivo con un pronóstico nada favorable. Después del shock inicial por la noticia y tras varias sesiones de quimioterapia Fintan. les pide un favor a sus amigas: han de vivir la vida que él no podrá vivir. A Tara le pide que deje al rancio de su novio y que se de un tiempo a solas antes de conocer a otro hombre. A Katherine, en cambio, le pide que le de una oportunidad al último pretendiente que le ha salido en el trabajo y que parece bastante majo.

Esta petición sacudirá el mundo de las chicas que, a pesar del disgusto inicial, acabarán dándose cuenta que no lo están haciendo por su amigo moribundo sino porque es lo mejor para ellas mismas.

A pesar que pueda parecer un poco duro con traumas, enfermedades terminales y relaciones tóxicas que rozan el maltrato psicológico, el libro es muy divertido. Ya dije en su día que Marian Keyes es experta en hablar de temas duros y hacerte reír a la vez.

Una de las cosa que hacen de este libro uno de mis favoritos es el personaje de Tara al que encuentro uno de los más realistas que ha creado nunca Marian Keyes. Es insegura, tiene problemas de sobrepeso y siempre está empezando dietas raras e incluso el hecho de aguantar al insoportable de su novio porque piensa que nadie más la va a querer (es lo que tiene ser gorda, que muchas veces te tienes que conformar con lo primero que encuentras no vaya a ser que si sigues buscando nadie más te elija) hace que sea fácil identificarse con ella. Bueno, a lo mejor si eres una sílfide no empatices tanto con ella e incluso te caiga mal. Pero servidora que tiene algunos kilitos de más la entiende a la perfección y, aunque mi churri es adorable y no tiene nada que ver con el de Tara, puedo llegar a saber como se siente respecto a la "mesa de saldos".

¿Lo recomiendo? No deja de ser una novela de chick-lit así que para los amantes del género es de lectura obligatoria. Si crees que no te gustan este tipo de libros siempre puedes empezar con esta novela,

Por cierto!! Es la única novela de Marian Keyes que han adaptado al cine (cosa que no entiendo), eso sí, fue una pequeña producción francesa con el título "Au secour j'ai trenta ans!"que traducido sería "Socorro, ya tengo treinta años" pero que ni siquiera se llegó a estrenar en España.